ENTRADAS
- Aguacate a las brasas con tartar de atún - 16,50€
- Tabla de embutidos pirenaicos con pan tumaca - 17,50€
- Jamón ibérico de bellota Sánchez Romero - ración 24,50€ - media 15,50€
- Lomo ibérico de bellota Cinco Jotas - ración 24,50€ - media 15,50€
- Queso curado - ración 12,50€ - media 8,00€
- Tomate de la huerta con bonito escabechado casero - ración 13,50€ - media 7,50€
- Escalivada - ración 11,50€ - media 7,50€
- Esqueixada de bacalao - ración 14,50€ - media 8,50€
- Ensalada de la huerta con lechuga romana - 11,50€
- Ensaladilla rusa con gamba roja - ración 11,50€ - media 7,50€
- Pimientos asados con bonito escabechado casero - ración 14,50€ - media 9,50€
- Berenjenas a la andaluza con salmorejo - 10,50€
- Croquetas de jamón - ración 12,50€ -media 7,50€
- Huevos rotos: con jamón, con setas y foie, con manitas - 13,00€
- Picadillo de morcilla con piñones - 10,50€
- Caracoles a la llauna - ración 20,00€ - media 13,50€
- Calçots con salsa romescu (en temporada) - ración 19,50€ - media 13,50€
- Gamba roja a la plancha - 24,50€
GUISOS
- Pulpitos estofados con setas - ración 16,50€ - media 9,00€
- Callos a la madrileña - 13,50€
- Caracoles a la madrileña - ración 15,50€ - media 8,00€
- Pochas con pata y morro - ración 13,50€ - media 8,00€
- Chipirones rellenos - 16,50€
- Carrillada estofada - 18,50€
BRASAS
- Calçots con salsa romescu (en temporada) - ración 20,00€ - media 13,50€
- Aguacate a las brasas con tartar de atún - 16,50€
- Bacalao a las brasas - ración 19,50€ - media 13,50€
- Ventresca de bonito con patatas a lo pobre - 21,00€
- Conejo a las brasas con al i oli - 16,00€
- Butifarra con mongetes-alubias tostadas - ración 16,00€ - media 9,00€
- Codorniz a las brasas - 16,00€
- Parrillada de carnes (conejo, codorniz, pollo, longaniza, cerdo ibérico) (para 2 personas) - 29,50€
- Coquelet con virutas de foie y salsa española - 16,50€
- Sepia con al i oli de tinta - 17,50€
ARROCES
(mínimo 2 personas, precio por persona, tiempo aproximado de elaboración 25-30 minutos)
MELOSOS
- Al caldero con gamba roja - 17,50€
- Al caldero con bacalao y setas - 16,50€
- Al caldero con ibérico y setas - 16,50€
- Arroz con conejo y caracoles - 16,50€
- Arroz con pulpo y cabracho - 21,50€
- Arroz marinero - 19,50€
- Arroz con bogavante nacional - 21,00€
SECOS – EN PAELLA
- Arroz ciego (pescados y marisco sin raspas ni espinas) 16,50€
- Arroz señoret (arroz ciego con verduritas) - 16,50€
- Arroz de verduras - 16,50€
- Arroz con picantón y almejas - 19,50€
- Arroz negro con sepia - 18,50€
- Paella alicantina (pollo, pescados y mariscos) - 19,50€
- Paella con gamba roja - 21,00€
FIDEUÁS
- Fideuá (fideo grueso) - 16,50€
- Rossejat (fideo fino) - 16,50€
PESCADOS
- Dorada a la sal - 25,00€
- Bacalao con frutos secos y miel - ración 19,50€ - media 13,50€
- Bacalao con setas - ración 19,50€ - media 13,50€
- Bacalao con manitas - ración 19,50€ - media 13,50€
- Bacalao al carbón - ración 19,50€ - media 13,50€
- Bacalao a la riojana - ración 19,50€ - media 13,50€
- Ventresca de bonito a las brasas con patatas a lo pobre - 21,00€
POSTRES
- Brownie estilo Huerta y Caldero - 6,50€
- Tarta de queso al horno - 6,50€
- Crema catalana - 6,50€
- Galleta a la sartén con helado y frutos rojos - 6,50€
- Piña asada - 6,50€
- Arroz con leche y chocolate caliente - 6,50€
Servicio de mesa 1,90€ p.p. Repetición de salsas: Al i Oli 2,50€ ; Romescu 3,00€ 10% IVA incluido Establecimiento con información de alérgenos disponible
MENÚ CALÇOTADA
Para compartir:
- Surtido de embutidos pirenaicos
- Escalivada
- Calçots con salsa Romescu
A elegir:
- Arroz Señoret
- o
- Parrillada de carnes
- o
- Longaniza con mongetes (alubias blancas tostadas)
Postre
- Sorbete de limón al cava