ENTRADAS
- Tabla de embutidos pirenaicos con pan tumaca - 18,50€
- Jamón ibérico Sánchez Romero - ración 26,50€ - media 16,50€
- Queso curado de Oveja- ración 13,50€ - media 8,50€
- Escalivada - ración 12,50€ - media 8,50€
- Esqueixada de bacalao - ración 15,50€ - media 9,00€
- Pimientos asados con bonito escabechado casero - ración 15,50€ - media 10,00€
- Tomate con bonito escabechado casero - ración 14,50€ - media 9,00€
- Ensaladilla rusa con Gamba Roja - ración 12,50€ - media 8,50€
- Flor de Alcachofa con Jamón - 4,50€/unidad
- Aguacate a las brasas con tartar de atún - 17,50€
- Calçots con salsa romescu - ración 21,50€ - media 14,50€
- Berenjenas a la andaluza con salmorejo - 11,50€
- Huevos rotos: con jamón - 13,50€
- Huevos rotos: con butifarra - 14,50€
- Croquetas de jamón - ración 13,50€ -media 8,00€
- Croquetas de trufa - ración 13,50€ -media 8,00€
- Croquetas de chorizo picante - ración 13,50€ -media 8,00€
- Pulpitos a la Marinera con Setas - ración 17,50€ -media 9,50€
- Picadillo de morcilla con piñones - 11,50€
- Callos a la Madrileña - 14,50€
- Caracoles a la llauna - ración 21,00€ - media 14,50€
- Caracoles a la llauna con tomate picante - ración 21,00€ - media 14,50€
- Caracoles a la Madrileña - ración 18,50€ - media 9,50€
BRASAS
- Aguacate a las brasas con tartar de atún - 17,50€
- Coquelet a la Parrilla con Puré Trufado - 17,50€
- Conejo a las brasas con al i oli - 17,00€
- Secreto Ibérico con Ragout de Setas - 19,50€
- Butifarra con mongetes - ración 17,50€ - media 11,50€
- Bacalao a las Brasas con Patata Asada - ración 21,50€
- Ventresca de Bonito - 23,00€
ARROCES
(mínimo 2 personas, precio por persona, tiempo aproximado de elaboración 25-30 minutos)
MELOSOS
- Arroz al Caldero con Gambas - 19,50€
- Arroz con Bacalao y Setas - 18,50€
- Arroz Ibérico y Setas - 18,50€
- Arroz Marinero - 21,50€
- Arroz con Picantón y Verduras - 21,50€
SECOS
- Arroz Abanda 19,50€
- Arroz con Conejo y Caracoles 18,50€
- Arroz Ciego (Pescados y Mariscos sin raspas ni espinas) 18,50€
- Arroz Señoret (Arroz Ciego con Verduras) 18,50€
- Arroz con Verduras 18,50€
- Arroz Negro 18,50€
- Arroz Alicantina 21,50€
FIDEUÁS
- Fideuá (fideo grueso) - 18,50€
- Rossejat (fideo fino) - 18,50€
PESCADOS
- Bacalao Dourada 17,50€
- Bacalao a las Brasas ración 21,50€ - media 14,50€
- Bacalao con Tomate 21,50€ - media 14,50€
- Bacalao con Setas 21,50€ - media 14,50€
- Bacalao con Frutos Secos y Miel 21,50€ - media 14,50€
- Morillo de Bacalao al Pil-Pil con Gamba Roja 24,00€
- Ventresca de Bonito con Crema de Pimiento Asado 23,00€
CARNES
- Carrillada Estofada 19,50€
- Steak Tartar 22,50€
- Conejo a las Brasas con Al i Oli 17,00€
- Coquelet a la Parrilla con Puré Trufado 17,50€
- Secreto Ibérico con Ragout de Setas 19,50€
POSTRES
- Brownie estilo Huerta y Caldero - 6,50€
- Tarta de queso al horno - 6,50€
- Crema catalana - 6,50€
- Galleta a la sartén con helado y frutos rojos - 6,50€
- Arroz con leche y chocolate caliente - 6,50€
Servicio de mesa 1,90€ p.p.
Salsa Al i Oli 2,50€ ; Salsa Romescu 4,50€
10% IVA incluido
Establecimiento con información de alérgenos disponible
MENÚ CALÇOTADA
Para compartir:
- Surtido de embutidos pirenaicos
- Escalivada
- Calçots con salsa Romescu
A elegir:
- Arroz Señoret
- o
- Parrillada de carnes
- o
- Longaniza con mongetes (alubias blancas tostadas)
Postre
- Sorbete de limón al cava